Ensalada COBB con Q’CITOS
Ingredientes:
● 2 tazas de lechuga romana picada
● 1 pechuga de pollo a la plancha en trozos
● 2 huevos duros picados
● ½ taza de tomate cherry cortados en mitades
● ½ aguacate en cubos
● 50 g de tocineta crujiente en trozos
● ¼ taza de queso azul desmenuzado
● 50 g de nachos de maíz sabor a queso (triturados en trozos medianos)
● Aderezo ranch o vinagreta de mostaza y miel
● 2 tazas de lechuga romana picada
● 1 pechuga de pollo a la plancha en trozos
● 2 huevos duros picados
● ½ taza de tomate cherry cortados en mitades
● ½ aguacate en cubos
● 50 g de tocineta crujiente en trozos
● ¼ taza de queso azul desmenuzado
● 50 g de nachos de maíz sabor a queso (triturados en trozos medianos)
● Aderezo ranch o vinagreta de mostaza y miel
En un plato grande o ensaladera, colocar una base de lechuga.
Disponer los ingredientes en líneas sobre la lechuga: pollo, huevo, tomate, aguacate, tocineta y queso azul.
Espolvorear los nachos de maíz sabor a queso triturados para agregar crocancia.
Servir con aderezo ranch o vinagreta de mostaza y miel.
